留意：千万不要随意承包食堂给他人！许多工厂、机关单位都有着自己的食堂。在食堂*餐，有许多优点，比方物美价廉、经济实惠、便当等。食堂可以说是一种变相的福利，好的食堂互影响*餐者对单位或校园的印象。然而无论是学生食堂，仍是单位食堂，面对的都是团体顾客，一般都采用的承包经营方式，可是目前在食堂办理上存在许多问题，主要表现在以下几个方面：*，食品卫生安全办理问题。食堂一旦食品卫生安全出现问题，尤其是食物中
我们经常食用的食物中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及无机盐等营养物质，是微生物良好的天然培养基质。当外界温度、湿度等环境条件符合微生物生长的需求，微生物就会在食物中生长、繁殖，从而出现发霉的现象。它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使食物中的营养物质分解，食物质量降低，进而使食物发生变质和腐烂。使食物中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解，维生素、无机盐等营
低血糖喝牛奶好吗 很多人都觉得牛奶含有人体所需的能量，低血糖喝牛奶是很好的，但其实不然。究竟是怎么回事呢? 牛奶中含有的是乳糖，它要经消化后才能断裂成葡萄糖，这个过程不如直接吃一块糖来得及时，尤其是已经心慌、出虚汗的人，更不适合喝牛奶来升高血糖。牛奶则可以作为血糖控制良好的人睡前加餐使用。所以血糖比较稳定时饮用牛奶是很好的，而且对于牛奶的品种也没有特别的要求。 容易发生低血糖的患者可以食用含
